知らなかったので捨てていた、玉葱の芽

昨年収穫玉葱、この時期になると芽が出て玉葱としては食べれないので 捨てて居た、今日はご近所のおばさんが玉葱はニラの様に食べれるとの話 「へぇ～、知らなかったです」と返事 新芽は毒があると思っていました「無知」 ネットで調べたら色んなレシピが載っていて、玉葱捨てずに食べよう と思った１日でした 早速ネギ味噌を作ってみました 美味しくてご飯が進みます 夕飯はメイン（魚・肉）が無し、でも美 . . . 本文を読む