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日本窓口のおおいしがソウルのグルメ、見どころなどをつづります。

カルチチョリム 太刀魚の煮付け

2013年03月28日 | 日本窓口によるたべもの 見どころ みやげ 韓流etc
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カルチチョリム 太刀魚の煮付け 大根をとろとろになるまで煮込むのでだしもしみこんでご飯がすすみます
日本で太刀魚というと塩焼き、煮つけが定番ですが、ソウルで見かけるのはこの大根と一緒に辛く煮付けることが多いようです

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