ピョカルビ ヘジャングク

シントリムテクノマート　食堂街のカムジャタンのお店、「アウネ」でピョカルビ ヘジャングク
6000ウォン　201202　物価の上昇が著しい韓国ですので価格は変わる可能性が大です

ぐつぐつマグマのように煮えたぎって出てきます、やけどに注意。
副菜はめかぶ、ムック、ダイコン、白菜のキムチなど、の定番。

大きなぶたの背骨がごろっと入っています、骨の周りの肉が一番おいしいといいますが確かに油っぽくなく、ゼラチンが豊富で体にいい感じがします