亀有駅前にあった東京チカラめしが閉店してしまい、
閉店から1週間ほどでラーメン屋さんがOPENしました!
横浜家系ラーメン
壱角家
家系ラーメンと言えば、
こってり濃厚なとんこつ醤油ベースのスープに
太めのストレート麺が特徴で、
オイラ好みのラーメンなんですよね。
早速行ってきましたよ!
オイラの行った時は、味玉が品切れで、、、
普通のラーメンにしました。
このお店の一番ベーシックなラーメンですが、
チャーシューとうずらの玉子がのってます。
味はまさしく家系って感じのラーメンです。
うまい!
食べごたえも抜群です。
もやきゃべ(100円)もトッピングしてみました。
もやしとキャベツにごま油がかかってるだけだけど、
このラーメンに結構あいます。
この壱角家、都内を中心に最近どんどん増えているらしいですが、
どうやら壱角家の親会社が東京チカラめしを買収して
壱角家に作り変えてるみたいですね。。。
チカラめしのあの勢いはどこに行ったのかな。。。
たしかに、最近おいしくなくなってたし、、、
目新しさもなくなり、みんな飽きちゃったのかもしれないですね。
こんどは勢いだけで終わらないでもらいたいですね。。。