今週のmorizoo cafeメニュー

今日もすごく暖かな

次男君も熱が下がっていつも通りの悪がきに戻りました

これで安心してcafeができるってもんです


ということで・・・

今週のmorizoo cafe menu

ケーキはお客様のご希望により

先週に引き続き　　　マロンムースのモンブランケーキです



シンプルなスポンジケーキにマロンムースを挟み上にモンブランクリーム


焼き菓子は・・・

・ガレット
（シナモン風味のガレット風サブレです）

・チョコレートスフレ
（しっとりチョコレートのミニスフレケーキです）

・morizoocafeのダックワーズ
（morizoo cafeオリジナルのダックワーズにキャラメルバタークリームを
　　　挟みます）

今週もmorizoo cafeよろしくお願いいたします

morizoo cafeのケーキメニュー・・・

今日はあたたかな

とってもドライブ日和でしたね

本当はお散歩なんかに行きたかったけど

また次男君が本調子ではないので

ちらっとドライブにだけ気分転換に行きました



そうそう・・・

morizoo cafeのケーキや焼き菓子のメニューなのですが

来られるときにこんなケーキが食べたい

焼き菓子たべたいって

教えていただければ、作れるものは作りますので

ぜひ言ってくださいね

morizoo cafeはそんなアットホームな感じで・・・

気軽にゆっくり来て頂きたいので

みなさまのお越しを心よりお待ちしております

チーズアーモンドパン

昨日はブログ更新できずアクセスしてくださった皆様

申し訳ありませんでした

私事ですが・・・

次男坊が熱を出し

熱性痙攣を起こしてしまい、私が車の運転をしていて

病院に連れて行く途中に痙攣を起こしたので

なんかその顔をバックミラー越しにみて状態を観察していたので

その顔が頭から離れずブルーになっていました


今日はまだ熱はあるけど、結構元気でちょっと安心しています


気分転換にアーモンドチーズ入りのふわふわパンを作りました



自家製ふわふわパンに、市販で売っているアーモンドベビーチーズを

サイコロ状にいれて、上にマヨネーズをたらり・・・

そして焼いただけの簡単パンです

次男坊よ早く元気になって、また元気に悪いことしておくれ～～～

新作のお茶碗たち

今日の福岡市はちょっと寒いです

寒がりなので1日中今日は暖房を何かしらつけている感じ

暖かいお茶や紅茶、ご飯が恋しい感じです


今日はちょいと渋めのお茶碗のご紹介です





こういうお茶碗って

白ご飯はもちろん、混ぜご飯や炊き込みご飯も

すごく栄えて素敵ですよ

お茶碗はほとんど毎日使うものなので

お気に入りの物をぜひ見つけてください

おうちcafeなどのおもてなしに・・・

今週もmorizoo cafe無事に終了しました。

来てくださったお客様ありがとうございました

厚手のものを終おうと思ったらまたなんか寒いですね

みなさま体調管理気をつけてくださいね


今日はおうちcafeなどおもてなしに使える大皿のご紹介です





結構浅いので平皿のような感じです

色も変わっているので

洋食や和食何でも使える万能皿です



恵山窯morizoo cafeは福岡市西区金武にあるのですが

その少し先に室見ヶ丘という住宅街があり

そこにはハンドメイドで色んな物を作っているママ作家さんが

たくさん居られるようで、cafeのお客様にも作家さんが居られるのです

そんなママ作家さんが50人集まって5月13日に伊都文化会館で

イベントをされるそうです

morizoo cafeにもリーフレットを置いていますので

気になる方はぜひご覧ください

マロンムースのモンブランケーキ

今日の福岡市今は夕方～夜にかけてらしいです。

そんな感じでちょっとひんやりします

こんな日はmorizoo cafeで暖かいコーヒーなどを飲みながら

ゆったりしませんか


morizoo cafeは福岡市西区金武の恵山窯の敷地内にひっそりとある

陶器かふぇなのです

かふぇにはケーキセットとお飲み物、そしてテイクアウトの焼き菓子

そして併設している雑貨ギャラリーには

手作りの陶器や陶人形のmorizooその他ピアスやヘアゴムなどの

手作り雑貨を取り扱っています


今週のケーキは

マロンムースのモンブランケーキ



ケーキと焼き菓子は毎週メニューが変わります。

ぜひmorizoo cafeへ遊びに来てください

今週のmorizoo cafeメニューと小どんぶり

今日も洗濯日和のでした。

週末はお天気も悪くなり、寒くなるみたいですね




明日から金曜日、土曜日はmorizoo cafeです。

ということで今週のメニューは・・・


マロンムースのモンブランケーキです

スポンジとスポンジの間につぶつぶマロンと生クリームのムースをはさんで

上にマロンクリームを飾ります



焼き菓子メニューは・・・

・ころころチーズマフィン
（しっとりマフィンにころころチーズを入れておやつでも朝ごはんのお供にも
　食べていただける感じです）

・チョコフィナンシェ
（チョコレート味のフィナンシェです）

・バナナのシフォン
（バナナを生地に混ぜたシフォンケーキです）


こちらは小どんぶり



小どんぶりとしても抹茶茶碗としても使っていただける物です


今週もmorizoo cafeでみなさまのお越しをお待ちしております

ほっこりコップたち

今日も暖かな

金曜日からはらしいです

morizoo cafeの日はだけど・・・

雨の日はゆっくり外を見ながらコーヒーを飲むのが

私は結構好きです


今日はmorizoo cafe最近いれたコップたちの一部をご紹介です



割とブルー系が最近多いのですがこれは暖色系です

こんな暖色系のコップってナチュラルで

気持ちもほっこりします

削り方なども違うのでお気に入りを見つけてください

久しぶりの大皿いれましたよ

夕食・・・

ご家庭によって様々な感じですよね

うちは4人家族です

そして私以外み～んな男

そんなうちはメインのおかずは大皿にど～んと盛って

出しています


どっさり盛っても

お皿によって結構素敵にみえたりしますよ


今日は大皿のご紹介です





直径27センチ程度でちょっと深さがある

大皿です。

煮物にも、パスタやお肉料理にも・・・

和でも洋でも、もちろん中でも

なんにでも使える万能大皿ですよ


ぜひ手にとって見てみてください

morizoo cafeオリジナルのスプーン箸置き

今日は風邪の強い

なんか少し肌寒かったです

みなさんは4月新しい生活に慣れましたか

私は・・・

次男が保育園に行き、平日仕事を始め・・・

まだ慣れずにちょっとへこみ気味です

がんばらないとですね


今日はてびねりのmorizoo cafeオリジナルスプーン箸置きです



フォークバージョンも焼いてもらっています

自分で作って焼き上がりを待つのって本当に楽しみです

少しですがmorizoo cafeに私の作品も置くようになってきました