夕食 広島風お好み焼き

この間作っておいしかったからもう一度。
フライパンに生地をしいて焼きます。


山盛りの千切りキャベツ。


ふたをして暫く焼きます。


そばとお肉を焼いておきます。


一旦生地とキャベツを皿によけて、玉子をつぶして焼きます。その上にそばとお肉を置いて生地を上にしてもう暫く焼くと・・。


デケタ！あんなに大量のキャベツがしなしな。関西風より作るのに時間かかるけど。
ご馳走様でした！。