まこもたけとは

なんかよくわからんまま勧められて麻婆豆腐に入れてみました。
歯応え良く、クセもなく、美味しくいただきました。
ありがとう（誰に？）。
なんか身体に良いらしく、最近流行ってるんだって（ふんわりしすぎ）。
まあ、なんか、とにかくありがとう。
ごちそうさまでした！？