今錦特別純米酒「中川村のたま子」中取り無濾過生原酒

長野県のお酒。米は長野県産の美山錦を主に使用していて、精米歩合は５９％です。酵母は非表示。

味は、生原酒らしく濃厚で甘味も強めですが、かなり酸が効いていて、フルーティです。少しだけ米の苦味を感じます。

香りは、イチゴ系の甘い香りがします。