黒龍純米吟醸燗酒「九頭龍」

福井県のお酒。米は、酒造好適米１００％の５５％精米です。酵母は不明。燗酒専用に造られたお酒です。

あっさりとしたきれいな味のお酒。甘味は控えめです。酸は少し強めで、燗にしてもすっきりした感じで重たくなりません。純米吟醸ながら、米の主張も控えめです。

香りは、麹由来と思われる甘酒のような甘い香りがします。