お菓子作り(クジラ餅もどき）

暇を持て余して、簡単なお菓子を作り、楽しんでいる。

黒糖200g・小麦粉180g・餅粉20g・水100cc・醤油30cc

黒糖・水・醤油を入れ沸騰するまで、粒子を潰します。

冷まして小麦粉・餅粉入れ撹拌します。

20分蒸してから、捏ねあげます。

 

棒状にしたのと、餡を入れたのを2種類作り、再度5分蒸します。

美味しい「くじら餅」もどきの完成です。

 

描く

絵を描くのは好きだが、見たものを描くだけ・・・。

だから上手くなれない・・・。

独創的な絵を描きたい・・。