雪菜

正月の　　ふすべ漬け待つ　雪菜かな

当地の新名産「雪菜」です！
これを藁で囲い雪の下で成長させ正月頃から出荷します。
甘味と辛味がマッチし絶妙な味の野菜になるんですよーー。

英さん句
介護してもらえぬ介護終わるまで