昨日は紅茶教室に行ってきました
今回はロイヤルミルクティーとチャイについてのレッスンでした
まずは、どんな味か興味のあったライチティーを味見させていただきました
スッキリして美味しかったです
それから、ロイヤルミルクティーの作り方を習いました
チェリーのケーキと一緒にいただきましたよ
酸味があってすごく美味しかったです
ミルクティーは、コクと香りがあって美味しいけれど、ちょっと重く感じるので、やっぱりストレートティーの方が好きです
最後にマサラチャイの作り方を教えてもらいました
スパイスが効いていて、カレーパンとよく合いました
次回のアイスティーのレッスンも楽しみです
お教室に入会した特典のティーポットをいただいて帰ってきました
