菊芋

高校の10歳以上、上の大先輩から菊芋があるから取りにおいでよと連絡を頂いたので、

ご自宅に行ってきました。

先輩から伺うまで菊芋なるものの存在を知らなかった私。

食べるインシュリンと言われているそうで、血糖値を下げるのに効果があるようです。

お花が菊の花のようだからでしょうか？名前の由来は定かではありませんが…

一見ショウガのように見えます。

昨夜は、キンピラにして食べました。





先輩の大きなお屋敷の敷地には、山茶花と薔薇の花が綺麗に咲いていました。
山茶花と薔薇のお花も頂いてきました。我が家のお部屋を明るく華やかにしてくれています。