ふわふわオムレツ

モモの最近のマイブームはふわふわオムレツです。

卵３個、生クリームお好みの量、塩少々、コンソメスープ大匙１、生パルメザンチ

ーズ（パルミジャーノ・レージャーノ入り）パウダーお好みの量。

チーズの味が生クリームに少し勝ってるくらいがモモ好みです。

カリカリに焼いたベーコンとホウレン草のソテーを添えていただきます。

ある小説の中にふわふわオムレツの話が登場してたので、急に作ってみたくなりこ

このところよくオムレツを焼いています。

材料は微妙にモモ風にアレンジしてですが…

卵３個はコレステロールや中性脂肪の数値にビクビクしている身と致しましては摂

取過多になるので主人と半分分けで食べるようにしてるんです。

とろ～りふわふわのオムレツはモモを幸せな気分にしてくれますが…

我が家のいつもの朝食はごはん・お味噌汁です。

主人は日頃は卵かけごはん党です。

おしょうゆは『たまごにかけるお醤油』を使ってます。

このふわふわオムレツの時はパン食の朝食になるのですが、だんなさんは朝はごは

んがどうやら良さそうなんです。

ご機嫌ななめにならないうちに朝はごはんに戻すことにしましょう…