菜菜ごはん

カノウユミコさんの「菜菜ごはん」


お友達からこの本を教わって
早速購入しました。


肉、魚、卵、乳製品などの動物性素材を使わず
砂糖、だしも加えずに
野菜、豆、穀類、海藻などの植物性素材だけで味をととのえたお料理レシピ。


お野菜のレパートリーが乏しかったわたしには大助かりです

凝ったレシピだと本を見るだけで終わっちゃいますが
簡単レシピなのでしっかり活用できます。


ほかに「ますます菜菜ごはん」など数冊出版されてるので
追加で買おうと思ってまふ