**アロマセラピストなちゅらの日記***小さなことからこつこつと

一日一日をていねいに生きよう。
アロマ、にゃんこ、自分らしく生きていくこと。

コラーゲン鍋

2009年03月30日 | たべること

昨日はVO.Namiさんが歌入れにおうちに来てくれました。

6月のライヴのテーマは「耽美」。
同じ曲も耽美的にアレンジしたり、歌うと
こうも違うのか
というところをお見せできると思います。
もちろん新曲もお披露目。
お楽しみに~



夜はコラーゲン鍋でおもてなし
テレビで見たマツケンレシピ。

豚足鍋です。



作り方は

ごま油で豚足を炒めて。泡盛でファイヤーさせます。
そこへ出汁とお塩、おろししょうがを加えてコトコトコト。

あとはお野菜たっぷり入れて。

つけだれは
ポン酢、たっぷりのニラ、卵黄、おろしにんにくを混ぜ合わせて
いただきます。


じっくり煮るので臭みもなく
とってもおいしいです
トロットロのプヨップヨ


Namiさんにも喜んでもらえてよかった~

シメにはもちろんラーメンを入れて



翌朝はもっちりぷるぷる肌に

豚足が食べれる方はぜひっ