新じゃがともも肉の炒り煮

超カンタンおいしい！


ママ友達からいただいた自宅で採れたての
新じゃがいも。


ほくほくで、
とってもおいしかったです(^.^)


料理は苦手なので
自画自賛しないと
やってられないもので…(^-^;


フライパンに油を入れて、鶏肉を両面焼く


余分な油をペーパーで取る


じゃがいもを入れてころころ炒める


かぶるくらい水入れてフタをする


あくを取る


砂糖 大1
しょうゆ 大4
みりん 大1
酒 大2


で味付け。
お好みで調整してくださいね(^.^)


汁が減ってきて、
じゃがいもがいい感じに
なったら完成！


表現力がなくてすみません(^-^;


煮すぎて、
じゃがいもが煮崩れしない限り失敗もないので、

オススメですo(^-^)o


ぜひぜひ～(^O^)