圧力鍋（２２６） ふろふき大根

ふろふき大根を作りました。


大根は
厚めの輪切りにして、
切り込みを入れました。


昆布をプラス。

加圧時間は、１５分。

くずれず、半透明にしっかり仕上がりました。

味噌ダレをかけて食べました。
西男さんにも好評でした。



同時に、すのこの上に、ニンジンを置いて蒸しました。
甘いにんじんでした。