圧力鍋（１９０） 茶碗蒸し

圧力鍋で茶碗蒸しを作りました。

西男さんのリクエストがあったので、
まず、練習用として自分用に作ってみました。

前回作ったおからの具を
別に分けて取っておいて、使いました。

大きめのお茶碗に、
卵１個、水１カップ、だし、醤油。

加圧時間は１分半。


きちんとできました。