圧力鍋（９５） タケノコ

タケノコをもらいました。
アク抜きは不要ということでした。

多かったので、
２回に分けて、やわらかくしました。

圧力鍋で、２０分？

十分な時間かと思ったのですが、
やわらかーい、というところまではいきませんでした。


密閉容器に小分けして、
数日かけて食しました。


やわらかくした初日は、
そのまま、おかか醤油で食べました。