冬の味覚

白菜です。
おいしい季節になりました。
鍋でもよし。
煮物でもよし。
柔らかい先の部分はキャベツやレタスと一緒に
生野菜でドレッシングをかけてもO.K。
今回は鍋にして頂きました。