わたしのくらし。~Mizuho's Kitchen~

“暮らしを楽しむ”がモットーな働く新米主婦が
パパッと作る簡単ごはんを中心に、日々の暮らしを綴ります・・・

卵がとろ~り!鰻ときのこの卵とじ!2006年の終わりに・・・

2006-12-31 00:48:28 | 魚介料理
■2006年12月30日(土) ONの日の晩ごはん ・鰻と野菜の卵とじ もうお休みに入られた方、たくさんいらっしゃるのでしょうね・・・! 今日から10連休の旦那は、嬉しそうに新潟の実家に帰省していきました! お友達や家族に会えるのが楽しみなようです・・・ (私は明日行く予定なのですが・・・) さて・・・ そんな年末最後の一人晩ごはんは、冷蔵庫のお掃除メニュー。 冷凍庫に眠ってた“うなぎ”と冷蔵 . . . 本文を読む

素朴な味!メープルシロップのはいったバナナジュース!

2006-12-30 08:58:34 | ジュース・お酒
■2006年12月30日(土) ONの日の朝ごはん ・バナナジュース 今朝もとってもいいお天気で気持ちいいですね~!! 私の実家の広島では“雪”が降ったようですが、関東では全くその気配はなく・・・ でも寒くなってきたので、先日買ったダウンコートが手放せなくなってきました! さて・・・ 今朝の朝ごはんは定番の“バナナジュース”。 時間のない朝にも、ミキサーにバナナ(1個)と牛乳(120ml)を入 . . . 本文を読む

簡単!さつまいもと黒胡麻のホットケーキミックス蒸しパン!

2006-12-29 08:40:35 | パン系
■2006年12月29日(金) ONの日の朝ごはん ・さつまいもと黒胡麻の蒸しパン 今日も快晴!気持ちいいですね~!! さて・・・ 今晩は学生時代のクラスメイト達との忘年会で、 晩ごはんは作らない予定なので、今日も朝ごはんのUPです・・・ 朝食にぴったりの簡単蒸しパン! マフィンなど焼き菓子も好きですが、蒸しパンの“もちもち”食感が大好き 急に夜中に作りたい衝動に駆られてしまい、朝から作ってし . . . 本文を読む

生クリームたっぷり!アップルシナモンのベーグルサンド!

2006-12-28 17:00:08 | パン系
■2006年12月28日(木) OFFの日の朝ごはん ・アップルシナモンのベーグルサンド ・セイロンティー 今日も昨日みたいに、ポカポカ暖かく過ごしやすい日でしたね~! 異常気象、ほんとに大丈夫かなぁ・・・? 昨日みたいに“オリオン座”がキレイに見えると嬉しくはありますが、 もっと地球を大切にしないと・・・!と反省させられます さて・・・ 今日は夜、会社の“送別会”兼“忘年会”があるので晩ごは . . . 本文を読む

さっぱり!鶏とかぼちゃの揚げびたし!&帆立と油揚げの水菜サラダ

2006-12-27 12:59:48 | 鶏肉料理
■2006年12月27日(水) ONの日の晩ごはん ・鶏とかぼちゃの揚げびたし ・水菜と油揚げと帆立缶のサラダ “12月観測至上最高大雨”だった昨日とは一転、気持ちのいい快晴でしたね~!! 今日はほんとに12月とは思えないくらいに暖かくて、 地球は大丈夫か・・・?と心配になりましたが、とっても過ごしやすい一日でした。 さて・・・ 今日は比較的早く帰れたのですが、帰りにスーパーに寄ろうと思ったと . . . 本文を読む

遅いX'mas?!鶏肉ときのこの白ワインマスタードソース!

2006-12-26 23:58:24 | 鶏肉料理
■2006年12月26日(火) OFFの日の晩ごはん ・鶏肉ときのこの白ワインマスタードソース ・サラダ ・クリスマスプディング(イギリス・ウォーカー製) ・赤ワイン ミティーク 今日はお休みなのに、一日中あいにくの雨・・・。寒かったですね 洗濯物は、普段はあまり好きではない“乾燥機”にかけ、掃除をし・・・ あとは、体調は回復したものの一日中ゴロゴロしておりました・・・ こんな日の晩ごはんは・・ . . . 本文を読む

週末シェフの旦那作、すりおろしりんご入り!特製カレー!

2006-12-25 23:58:42 | ごはん系
■2006年12月24日(日) ONの日の晩ごはん ・カレーライス メリークリスマス!!(一日遅れてしまいましたが・・・) みなさんはどんなクリスマスをお過ごしになられましたか? わたしの2006年のクリスマスイヴ。 出勤だったのですが、お昼過ぎから風邪の症状が悪化し、 くしゃみ鼻水が止まらず、熱っぽく、寒気がして、ボーっとしてしまう状況・・・。 微熱もあり、もうダメだ!という事で、早退をさせ . . . 本文を読む

簡単で栄養満点!かぼちゃがいっぱい、野菜のほうとう!

2006-12-24 01:09:56 | パスタ・麺系
■2006年12月23日(土) ONの日の晩ごはん ・かぼちゃのほうとう ・イタリアンサラダ 今日は、朝は元気いっぱいだったのに、 急にお昼過ぎから体調が悪くなってしまい・・・風邪っぽい症状です・・・。 鼻がズルズル、目がショボショボ、おまけに頭がぽわ~ん。 微熱もあったのですが、なんとか一日働き終わり、逃げるように帰りました ノロウィルスではないですが、風邪も流行っているので気をつけたいところ . . . 本文を読む

冬至メニュー!とろ~り濃厚かぼちゃとベーコンのキッシュ!

2006-12-23 02:31:20 | 野菜・卵・豆腐
■2006年12月22日(金) OFFの日の晩ごはん ・かぼちゃとベーコンのキッシュ ・イタリアンサラダ 今日は“冬至”でしたね・・・! 北半球では“一番昼が短く夜が長い日”で、日本では、この日に柚子湯に入り、 小豆粥や“かぼちゃ”を食べると風邪をひかないと言われている・・・そうです。 今日はちょっといい事もあったので、ちょっとだけ華やかな晩ごはん・・・ “かぼちゃ”を使った“キッシュ”を作り . . . 本文を読む

とろ~り!たまごかけごはん。納豆・韓国海苔・ネギのせ♪

2006-12-22 01:50:50 | ごはん系
■2006年12月21日(木) ONの日の朝ごはん ・たまごかけごはん なんだかすっかり街中は本格的にクリスマスモードですね・・・! 昨年12月に結婚したのと、中高がカトリックだったこともあり、 教会音楽がBGMで流れていると、ノスタルジックになる今日この頃です・・・。 さて今日は・・・ 仕事後にアポイントがあったので、晩ごはんは作らず、久々に朝ごはんのUP。 子どもの頃から大好きな、“たま . . . 本文を読む