モンサンミッシェルのケーキ

「とんねるずのみなさんのおかげでした」で紹介されて以来
気になっていた 「塩キャラメルのオムレツケーキ」　
モンサンミッシェルの有名オムレツをイメージして作ったケーキの
ようです。

　

周りはクレープ生地とスポンジ、
中はほんのり塩味のキャラメルクリームとホワイトチョコムースが
入ってました。
少し甘いけれど、ふわふわです