片栗粉と 沸騰した砂糖入りのお湯を用意。
粉を入れて混ぜて、固めて
小さくちぎって丸め
茹でて
完成？
失敗(^^; っぽい
タピオカが作れるということを見て
作ってみたけど、丸めたサイズが大きすぎたみたいです
ミルクティーに入れると
食感は、意外に良いです
一杯分の分量で作ったけど、
いっぱい できました
失敗点は
・ちぎる時に少し置くと生地がベタベタしなくなって
小さくちぎれるかも・・・
・茹でると膨らんで大きくなる
といった感じ
・分量1/４くらいで私は良さそう
時間がかかるので もうやらないかも
しれないけど、次はもう少しうまくやれそうです
しかし意外に 作れるものなのですね