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つれづれ毎日③

犬と暮らすシニアの暮らし

じゃがいもと明太子のガレット

2018-01-11 20:45:07 | 日記
最近は老人二人の食卓は地味でアップするようなものがないのですが

今日は久しぶりにランチにじゃがいもと明太子のガレットを作りました。

メイクイーンを細切りにしたものとほぐした明太子、青ネギ、少しの小麦粉と

一緒に混ぜて焼くだけですがお味は明太子の味だけです、気に入っています。

これは二人分です。