太陽のチーズラーメン 太陽のトマトラーメン*イオンモール八千代緑が丘

思ったより暑くなった29日の土曜日、

出かけてちょっぴりお疲れ気味

スタバでキャラメルフラペチーノ！ということで

イオンモール八千代緑が丘へ

今までガチャガチャやプリ機が置いてあったスペースが、

撤去されてキレイになってるなーと思ったら、

10月26日に「天丼てんや」のopenが決定。

今度は長続きしそうなお店です

 

2Fのフードコートをひとまわりしたけど、

どこも入店待ち状態だったので、4Fへ。

半額の為大行列をなしていたミスドを横目に、ひとまわり。

すると目に入ったのがこの↓ポスター

これ、「太陽のトマト麺」さんのです。

これまで理由は無く選択から排除してたお店ですが、

どんなもんかなーと思い、ポスターの麺にしてみました

 

HPによれば、スープは鶏をベースに

玉葱、キャベツ、にんにく、生姜、ネギを一緒に炊込み、

さらに鶏ガラをじっくりと乳化させたスープと混ぜ合わせた鶏Wスープ。

これに豆乳入りの極細生麺を合わせたものだそうです。

 

太陽のチーズラーメン出来ましたー

うーん…

酸味が苦手なひとにも食べられる味になってますが

私はトマトの酸味がもっと欲しいですねー

 江戸菜はシャキシャキで良いけど鶏肉は臭みがイヤでした。

 

 

麺はたしかに細いけど、

HPにあるほどツルツルの喉ごしではない。

ここも安くなったからか大人気で注文がたてこみ、

麺を茹でるお湯がドロドロのブクブクだったせいか、

もっちゃり、ぐっちゃりと白滝のよう。

スープがサラッとしてれば多少違ったかもしれないけど、

チーズも入ってトロッとしたスープだったからかな。

 

なんと替え玉が1個無料。

注文時のレシートを持って行くと、お皿にのせて提供してくれます

麺の中央上の部分にやや色がついているのは、

ダーリンがオリーブオイルかと思って、

カウンターにあったビンのものをかけたら、

バルサミコだったそうです

味についてはアグレッシブなダーリンなので、

間違えてかけた衝撃は少なそう。

こういう人が新しい味を生み出すんですよね、うん。

私ならガックシ来て、麺を洗ってしまいたいと思うはず。

料理人としては全くダメです。

って、だれがそうなんだよって話ですね

 

で、この替え玉が無料ってのは、

私の前に注文した女性も利用。

彼女は注文時に替え玉もつけてもらってました。

でもこんな極細麺なら、面倒でも食べ終わってから、

茹で立てを貰ったほうが良いと思いますね。

 

このあと、半額のドーナツを買おうと思ってましたが、

ラーメン食べ終えた時点でも、まだ大行列。

並ぶのが面倒だったので今回はパスです。

さ、スタバだー

 

＊太陽のトマトラーメンさんは2013年6月6日、閉店し、

後には大阪王将さんが入りました。　

2013年7月29日加筆修正