たれぞーの日記 DIY・セルフリノベーション

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疲れたァ・・・・

2013年07月14日 23時30分50秒 | 2013年

世間の皆さまが楽しんでいるであろう~~3連休

本日、母とりんりんがお出かけしてきたのは・・・・

楽しくなーーーーーい

 

もう~~これからの週末 こんなのばっかで予定がぎっしり・・・・

 

いやあああああああ

 

 

そしてまた・・・

ストレスでアイスを食ってしまいましたァ・・・・・

 

 

受験が終わるころには・・・・・・横綱になっとるかもしれんっ  

      ムキャっ!!!

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お中元 美味しい~編

2013年07月11日 21時06分57秒 | お料理・お菓子

お父さんの仕事先で、いっつも美味しいものくれるとこから届いた

今年のお中元~~♪

 

GODIVAのアイスクリームセット~♪  初めて見たっ!!

 

我が家は全員がチョコレート苦手なんやけど、さすがにこれは美味しかったァ

なかでも、タルトグラッセ (左の箱に入ったやつね) これがめっちゃうま~~~♪

   タルト生地にアイスクリームやシャーベットを2層にしきつめ、
   その間にチョコレートをはさみました。新感覚のデザートアイスです。 byGODIVA HPより

 

普段1コ100円以下のアイスで暮らしている、たれぞー家

自分じゃ、買えへんしー  ぜったい無理やしーーー

        また冬もこれにしてくれへんかなあ・・・・と、ひそかに願うワタシ(笑)

 

 

 

うちのお父さん ちょこちょことなにかしらもらってくるんですけど・・・・

  (私の体重がいっこうに減らないのはこのせいかっ?)

 おいしーもんもあれば、うーん・・・ってのもありヤス

 

GRAMERCY NEWYORK(グラマシーニューヨーク)のギフトセット お正月版?

こちらは美味しかった~ 

  ケド、バターたっぷりで きっとカロリーが恐ろしいハズ・・・・(爆)

 

 

どうしても食べれなかったのが、こちらの甘味

めちゃくちゃ甘すぎて・・・・・無理やった・・・・ 

 

そして誰も食べずに日にちが過ぎ・・・・

一緒についてたジャスミンティーだけ、ありがたーく飲ませてもらいました グビグビ

    こういうときめっちゃ困るねんなあ。

    もったいないなあーとおもいつつ・・・サヨナラ~サヨナラとなりますデス

 

 

そーいや、世のみんながきっと大好きであろう 

あの有名な六花亭のフリーズドライ苺が入ったホワイトチョコ

あれも一箱貰ってきたんですけど・・・・・一口で、うげーーーー

ほったらかしたまま賞味期限が過ぎていき・・・

ひそかに処分してしまったことがあったんよ・・・ しらんぷり~

 

これ、あとで話したら

「もったいなーい。期限切れでもちょーだいよおおおお」

 と何人にも言われてしまいましたサ   アハハ

 

 

今後、めっちゃ甘いもんが我が家にきたら。。。

誰か、もらってくれるかな~~? いいとも~って言うてちょ(笑)

 

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たけのこ 破竹

2013年07月04日 20時21分47秒 | お料理・お菓子

数日前に久しぶりに、産地直送の野菜を買い出しに 彩都まで行ってきました

 

あいかわらず新鮮な野菜が安い~~~と、テンションあがりまくり

なんでも作ったるで~~~!!と勢いづいたあまり

生のタケノコまで、調子に乗って買ってきちゃったよ

 

家に戻ってから、我に戻ったワタシ

あく抜き・下ゆで・・・・・・あ~~めんどくせーーーー

 

うむむむ・・・と後悔しても後の祭りザンす

仕方が無いので、あく抜きするかねエ・・・・

 

スーパーで見たことない、めずらしい細いタケノコ

お隣にあった普通のぶっといタケノコは、ぬかがセットされてたのに

これにはついてなかった・・・・なぜ?と思いつつ

コメのとぎ汁に鷹の爪を入れて、ぐつぐつ あく抜き中

 

その間に、なんて種類のタケノコやろ~?とネットで調べてみると

どうやら≪破竹(はちく)≫というものらしい

色んな人のブログ見てると、破竹はあくがないのでそのまま使えるって人や

皮剥いて身だけをあく抜きする人、皮つきのままであく抜きする人

いろいろやねん~~~???? どれがほんまや????

ぬかついてなかったし、もしや~~あく抜きしないのが正解か?

 

って、もうすでに1時間ぐつぐつしちゃってるし~~

しかも長すぎたので、ぶった切って放り込んだしィーーーー

 まっ、いいかァーーー かなりアバウトな性格デス

 

ゆでた後のお汁はまっ黒やったし、やっぱ灰汁が出てたんかね?

よーわからーん

 

 

とりあえず無事に完了 

 

水を張った中につけて、毎日お水を取り換えるとしばらくは持つらしいヨ

水煮タケノコの出来上がり~~

 

破竹はどっちかーってーと味が無く、歯ごたえを楽しむもんらしいので

炊き込みご飯には向いてないのかなあ

味の濃い料理にするとシャキシャキでいいみたいやわ

 

クックパッドで検索すると

手作りメンマがおいしいらしいので、それに挑戦してみよーかね~~~♪

 

 

ごま油で炒めて、みりん・しょうゆ・お酒・砂糖・黒酢・ウェイパーで味付け

最後にラー油を振りかけて、出来上がり~

味が濃いので日持ちするらしいけど・・・・

美味しすぎてあっという間になくなりそうやしィ~

 

もう一回、仕入れに行かねばサ~~~(笑)

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梅雨開け まだかなあ~

2013年07月04日 00時05分43秒 | 2013年

我が家のマンションは、四季折々のお花がいっぱいあるので

どっかに お出かけしなくても、素敵な季節の景色を眺めることができるんデスよ

 

梅雨時期は アジサイの花が満開 

 年季の入った大株が、あちこちで咲き乱れております

これもかなり大きい株の密集地帯

 

大阪の梅雨明けは、いつになるんかなあ

水不足はいややけど、早くジメジメから解放されたいねえ~~

 

  僕はうれしいのだ~~~  ゲロゲロ

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