フリーダムな夜の幕開け

Freedom!!
ふりーだぁーむ！!

只今、仕事から帰って参りました。
嫁・子供達は嫁実家に
お泊りなので、
今夜は一人フリーダムです。

さて、問題です。
フリーダムな夜を迎えた
パパさんは何をしでかすでしょう？

a.お姉さんのいるお店へ飲みに…
b.自宅で秘蔵のDVDを…
c.お友達を招いて麻雀三昧

答えは自宅のキッチンを
散らかしまくって
何か作って飲んだくれるでした。
はい、ハズレ～♪

今夜のメインディシュは芋！！
何故？芋と肉が喰いたいからです。
材料はコチラ。


アジフライは
キッチンドランカーな私が
料理をする為の燃料(ツマミ)です。


[作り方]
1.ジャガイモ茹でる。
2.ジャガイモが煮えたら、
　炒めたベーコンに
　ジャガイモを加えて塩胡椒。


3.粒マスタードをたっぷり投入


4.出来上がり。


コツはジャガイモを
ケチらない事。
余ったら、翌日チーズを加えて
オーブンで焼いてみたり等々
変身し放題なので。
すこし多めに作っちゃいましょう。

今日は肉な気分なので
ベーコン厚切りですが、
薄めのカリカリベーコンを
タップリの方が
きっと、美味いです。。

ツマミ用に作る場合は塩胡椒は
多めにですよ。。

さて！！じゃぁ私は今から
飲んだくれるので
今日はこの辺で。。


ばいば～い。。