朝からずっと曇り空の奈良です。雨の前だからか、やや蒸しますね。お昼過ぎに一度パラパラッという雨の音がしましたが、まだ降り出してはいません。
今朝も妻は忙しく働いてくれています。まずは梅の実の選別。傷がほとんどないものは梅干しにします。
小さな傷のあるものは、梅シロップに。梅酒と梅酢はすでに漬け込んであります。
それから、私と一緒に、農作業小屋に干してあった男爵を選り分けて保存。
私が畑に行っている間に、ニンニクの始末（冷凍保存用に皮を剥いたり、あれこれと）。私が籔で掘ってきた真竹のタケノコの始末。お風呂マットの洗濯を挟んで、晩ご飯の準備。
いや、ホントによく働いてくれます！ ありがたいなぁ～♪
私は、タケノコをいったん家に持って帰ってから、再び畑に行ってメークインを掘りました。
今年は元田んぼで土が粘っこい場所に植え付けてあったんですが、条件の悪い土のわりにはよくできてくれました♪
メークインを掘っていると、近くで何やらガサガサという音が… そちらを見ると、不要な枝を伐って枯らすのに放置してあるところに、イタチが来ていました。動きがせわしないので、なかなか写真に撮りにくい。(^▽^;)
私との距離は５ｍほど。私が、しゃがんでいる姿勢から立ち上がると、ビックリして逃げたんですが、私からの距離を５ｍほどにキープしながら、私の周囲をぐるりと回って、畑の下へ走っていきました。
イタチは、けっこう人懐っこいというか、人間に対して警戒心が薄いというか、こちらがじっとしていれば２～３ｍの距離まで近づいても餌を探したりしています。今のところイタチの被害がないので、可愛いなぁと思いながら見ています。
栗の花が、満開の状態から落ち始めています。香りがすごい。
レモンの木には、小さな実がつき始めました♪
お昼ご飯は、卵かけごはん。月に一度取り寄せている卵が届いたら、お昼を卵かけご飯にします。
今日のお伴は、味付け海苔、唐辛子味噌、フキの葉の佃煮、ショウガの佃煮、代子の甘酢漬け、梅肉のたたき、ワカメの茎の塩麹漬け。明太子がないのが残念でした。
それでも、いつもながらの美味しさを堪能しました♪
木曜日は、母の施設でリモート面会。行ってきます。(^-^)
