今日はその前者の藪の草刈りを、妻と二人でしました。思った以上に疲れたので、山の藪は来週あたりにやります
今日の晩ご飯は、塩サバ、水餃子、イカと豆腐の煮物、菜の花の花芽の和え物、チャプチェ(レトルト)、くぎ煮、大根の甘酢漬け。品数多く、美味しく楽しいご飯でした
塩サバは、もちろん焼津産。値段が少し安めだっただけあって、少々塩が回り過ぎていましたが、旨みと味わいはやはり別物のおいしさ
ばあさんの友だちがくださった、菜の花の花芽。食感もジューシーさもばっちりで、爽やかな味わい とても美味しかったです
我が家の定番料理の一つ、イカと豆腐の煮物は、いつも通りとろろ昆布をのせて
水餃子は、味噌だれでいただきました
酒もたっぷり飲んで、楽しい休日が終わりました 明日も仕事、頑張るぞっ
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