私が鍬で掘り起こしたのを、妻が拾っていきます。
妻が突然「あっ、ミッキー!」と叫んだので、見ると、こんなジャガイモをうれしそうに差し出しました。私には子豚に見えました(笑)。
一畝(10~12株)でこれぐらいの収穫です。これは男爵イモですが、けっこう良い出来でした
メイクインは細長く、…
男爵は丸っこい芋です。よく採れてうれしいなぁ~
午後は、収穫を済ませるころに雨が 昨日ほどではありませんが、強い雨がひとしきり降りました。おかげで早く上がってビールを飲めましたが
いつの間にかクチナシが満開になってしおれ始めているのに気付きました。盛んに熊ン蜂が飛び回っていました。ナスやキュウリの収穫が増えてきています。
晩ご飯は、刺身、ポテサラ、肉巻き、キュウリの漬物。
刺身は、キハダマグロとタコ。たまたま今日は夏至で、タコがちょうど良かったな
ナスと三度豆を肉巻きに。内側には青じその醤油漬けを挟んでます。これが実に美味しかった 青じそ万歳
ポテサラは、もちろん自家製のジャガイモ(キタアカリ)とキュウリ使用です。旨かった~
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