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毎日が遺言

チャーシュー丼

 朝からずっと曇り空、今にも降りそうなのに降るでもなく、かといって晴れるでもない今日の奈良です。

 かなりどんよりとしていて、生温い風が吹いたりするんですが、降らないので、野菜の水やりに畑へ行きました。降ってくれたら手間が省けるのにな〜。

 畑の周りのタンポポの数が増えていました。

 タケノコはまだひとつも見つかりません💦


 昨日植え付けたまいも(里芋)などの余りを、我が家と近所の親戚で取り分けたあと、残りを「ご自由に」にしました。せっかくできたものだから、だれかの役に立てたらありがたいです。

 お昼ごはんは、チャーシュー丼。昨日のいただきものを楽しみました♪😋
 熱々ごはんにチャーシューのつけ汁を少しかけ、その上に刻んだサニーレタス(玉レタスがなかったので)、またその上にサイコロカットのチャーシューをのせて、煮詰めてとろみをつけたつけ汁をかけました。
 少しマヨネーズをかけたり、キムチといっしょに食べたりして、たっぷり味わいました。旨かった!😆

 外は雨がぱらつき始めているようです。しばらく様子見しよう。

コメント一覧(10/1 コメント投稿終了予定)

mirapapa
@haruharuno はるのさん、ありがとうございます♪
親芋は食べる人があまりいないので、「食べられますよ」と知ってもらって持ち帰ってもらおうと思って、書いています。
このあたりの高齢者(私より上の世代)は好んでらっしゃるんですけどね😄
知ってもらう方が無駄にならないのでね😊
ちかちゃんがいろいろ工夫して料理してくれるのはありがたいです♪🥰
haruharuno
こんにちは。
[ご自由に]に○○などに。って書いてあるのがいいね!👍️
私なんてレパートリーが少ないから、あぁそうか!って知れるもん。
ちかさんは、お料理上手で手際もよさそうで、羨ましいです。
…やる気の違いもあるかな(^o^;)
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