今日の晩ご飯は、おせちの天ぷらです
（エビフライはないけど）おせちの煮物を天ぷらにし、エビとかまぼこは茶碗蒸しに、そしてブリはチンして熱々をいただきます。
あとは、手作りのキムチを使った豚キムチと、白菜のサラダ。
ひなご（ごまめ）、棒鱈、こんにゃくの天ぷら。この三つはわりと濃いめの味付けが天ぷらにすることによって、柔らかな甘みが出てきて、特に熱々はとても美味しいです
ゴボウ、タケノコ、レンコン、長芋。薄めの味付けの野菜ですが、どれも独特のほっこり感がある野菜。野菜の味わいの豊かさを感じます
茶碗蒸しは、エビとかまぼこ入りですが、シメジとぎんなんを加えてあります。ウチの茶碗蒸しは美味しいですよ！
はじめちゃんポークのバラスライスと、手作り白菜キムチ（自家製白菜とJAのキムチの素）とを使い、砂糖と醤油で調理しました。炒め物の調理は、私。砂糖の照りがポイントです
白菜とリンゴと柚子のサラダ。白菜を軽く塩もみしてあるので、旨みが出て、ドレッシングなしでも十分美味しいです
よく飲んで、ゆっくり過ごした三日間でした
おせちも雑煮もこれでおしまい。明日から日常に帰らないとね
