あまりに眠かったので、寝室に行って布団に寝転びました。ほどなく落ちて、ハッと目覚めると、１０分経っただけ。それだけでも気分がスキッとしました。ただ目がシバシバするので、もうしばらく目をつむって横になっていました。
そこへ妻が覗きに来て、部屋を開け放って寝転んでいるのを見て「エアコン入れてゆっくりしたら？」と言ってくれました。それもそうやな、とお言葉通りにエアコンをつけて横になっていると、１時間ほど心地よくウトウトしました。気持ちよかったです♪😄
そのあと起きてテレビを見て過ごしました。良い休養になりました😊
晩ご飯は、干しカレイ、青椒肉絲、酢の物、漬け物類。ごはんはとうもろこしご飯🌽
そろそろ採りごろのとうもろこし、あまり出来が良くないんですが、甘くて美味しいです♪
それを湯がいて粒をはずし、炊きたての白ごはんに混ぜて、とうもろこしご飯にしました。甘いですが、甘ったるくないので、とても美味しいごはんでした♪
ヤオヒコの干しガレイ（島根県産）は、安くて美味しいです♪
畑で採れるピーマンをたっぷり使って、冷凍保存のタケノコと一緒に青椒肉絲にしました。自家製のピーマンは、売り物のように大きくて厚くないんですが、かえって食べやすくて、シャキシャキ食感も良く、風味が楽しめます♪
今年はキュウリもよく採れるので、今日はワカメとチリメンジャコとの酢の物にしました。酢は、自家製の紫蘇酢です。味わいが爽やかで美味しいです♪
これもよく採れる水ナスは、今日はぬか漬けで楽しみました♪
ヤオヒコの干しガレイ（島根県産）は、安くて美味しいです♪
畑で採れるピーマンをたっぷり使って、冷凍保存のタケノコと一緒に青椒肉絲にしました。自家製のピーマンは、売り物のように大きくて厚くないんですが、かえって食べやすくて、シャキシャキ食感も良く、風味が楽しめます♪
今年はキュウリもよく採れるので、今日はワカメとチリメンジャコとの酢の物にしました。酢は、自家製の紫蘇酢です。味わいが爽やかで美味しいです♪
これもよく採れる水ナスは、今日はぬか漬けで楽しみました♪
今夜も満腹満足です！😆
明日のお昼ごろまで雨との予報。明日もゆっくりできそうですね😊
