今日は鉄板焼きです
スーパーで買ってきた豚肉も牛肉も美味しくて、農作業で疲れた体にしみました～
なぜ鉄板焼きになったのかというと、畑のサニーレタスがたくさんできているのでそれを消費するためなのです
肥料は置いていないのに美味しさと食感はグーです
先週、ためしに食べてみて「まだ少し早かったな」と思っていたソラマメですが、今日収穫してきたのは十分熟していて、とても美味しかったです
そろそろ収穫が終わりになるエンドウのスープ。碓井エンドウと久留米豊の混合ですが、最盛期を超えて、やっと熟した実ばかりのわりには、甘さのサラッとした感じも、まったりとした豆の味わいも、とても美味しかったです
