今週も無事にカレーの日がやってまいりました いつもの山盛りカレーに、今日は白菜の煮物と大根サラダと、小松菜の花芽と大根の酢漬け付きです。
野菜ごろごろチキンカレーです がっつりです 週に一度のガッツリで「生きてるな」って思います(大袈裟です(笑))。
畑の、生りの小さな小松菜を放っておいたら、ここ一週間ほどの暖かさで、花芽が出てきました。それを塩もみにしてもらいました。ああ、春の味やなぁ
大根とミズナとホタテ缶のマヨネーズ和え。美味い 小鉢の底に“とごって”いるマヨネーズのホタテ缶の汁の混ざったのも、ちゃんと吸い切りました むっちゃ旨いんやもん
白菜もそろそろ花芽が出てくるので、急いで食べてます(笑)。
今日のカレーはお代わりしませんでした。腹八分目、せいぜい九分目で我慢します
明日は金曜ですね。皆さん、良い週末を
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