手作りコロッケ

　出張先の用事が早く済んだので、急いで帰宅し、田んぼに農薬を撒いた。薬は、いもち病という病気と、ウンカやニカメイチュウやらの虫たちに効く農薬。ホントはもっと早く撒きたかったんだけど、台風やら何やらで撒けずじまいだったのです。早めに撒いて予防を兼ねたかったんですが、天気には勝てない。今日やっと田んぼの状態も水の量も、そして時間的にもちょうどよかった（稲が乾いていないとダメなので、朝やら夕方遅くはダメなんです）ので撒いたというわけです。案の定、いもち病にやられている株を数株見つけました。でも、どうにか間に合うと思います。
　そのあと、歯医者に行ったんですが、どうも歯の根の奥の炎症が思うように治まってくれません…　まぁ、ほかに手を入れてもらうところもあるし、この際じっくりと治してもらうと腹を決めます



　今日の晩ご飯は、塩さんま、手作りコロッケ、しっぽのないエビフライ（生協の冷凍品）、生ハム入りマリネ、キュウリとミョウガの漬物、明太子。



　塩さんまは、生協の、頭とはらわたを取ってある冷凍品ですが、良い味わいです　畑のスダチの大ぶりなやつは、種こそ多いですが、けっこう汁がよく出て、香りも良いです



　自家製のじゃがいもを使ったコロッケは、卵と豚ミンチ入り。今日のじゃがいもは、キタアカリを使用。柔らかい食感と甘みがうれしいです　ケチャップとウスターソースのふた味で楽しみました



　自家製野菜と自家製梅酢のマリネに生ハムを合わせました。ちょっと贅沢なひと品になりました

　最後は白いご飯と明太子で〆て、今日も美味しく一日が終了です
　明日から三日間、お盆休みをもらいました　でも明日は農作業

　今日の体重８３．２kg、体脂肪率２１．２％、内臓脂肪レベル１２、BMI　２４．８。…がんばります