サバ食べたい

　畑仕事を細々としてから、田んぼ１枚だけに耕耘機をかけました。ここ数日の高気温で、田んぼの草が予想以上に伸びていたので、草倒しの作業です。

　田んぼの雑草の花粉で鼻水がタラタラ出ましたが、大した症状もなく、作業を終えました✌️

　ただ、他の田んぼも草倒ししないと、これから草に苦労しそうなので、明日は耕耘作業をすることにしました。

　そうなると、気になるのは腰の痛みです⚡️  朝のタケノコ掘りで左腰の痛みがぶり返していたので、明日に備えて接骨院に行ってきました。

　今夜はしっかり体を休めておきます😊

　満開の八重桜の葉が目立ってきて、ぜいたくな桜餅みたいになってます😄　桜餅、食べたいな〜！　こないだ甘いものを控えめにするよう医者から言われたんだけど😅、買いに行こうかな〜。

　晩ご飯は、サバの塩麹漬け、豆苗サラダ（ポン酢和え）、厚揚げの炒め物、キムチ。

　実は、サバを食べたかったんです😋　なぜかと言われると困るんですが💦、ときどき食べたくなるんですよ。ちょうどヤオヒコにマサバが出ていたので、買って、塩麹に半日漬け込んでおいて、焼きました。

　旨かったです！👌　やっぱり食べたいものはいっそう美味しいですね😆　塩麹に引き出された旨みが、とても良かったです♪

　息子の〝神メニュー〟の、豚しゃぶ肉と豆苗のサラダです。ポン酢をメインに、砂糖、おろしニンニク、すりゴマ、ごま油を混ぜたタレで和えたもの。タレをよくなじませると美味しいんですよ😋

　厚揚げとシメジとチクワと青物を、塩コショウや酒で炒めたものです。今日の青物は、よく採れているサヤエンドウ。香りと食感がいいですね♪

　今夜も満腹満足です！✌️

　明日は耕耘作業を頑張ります！💪