今日の晩ご飯は、ハムのソテー（小松菜の間引き菜添え）、タラの味噌漬け（生協の冷凍…我が家の愛食品）、まいもの煮物、ミズナの間引き菜、キュウリのぬか漬け、明太子。
ハムは、ＪＡの通販で買った「厚切りベイクドロースハム」一枚１１０ｇ也
ブー ブランデーで香りづけしたりしてあるそうです
そりゃ美味いわけや～
さっと焼いて軽～く塩コショウしただけですが、肉にしっかり味がついているし、ちょうど良い旨みでした
フライパンでただただ焼いただけですが
とても柔らかくて嚙めばサクサクで、これはほんとに上等でした
付け合わせは畑からとってきた小松菜のバターソテー。小松菜は１０～１５ｃｍの間引き菜でしたが、十分食感も香りも味わいもあって、これがまたハムとよく合って（アブラナ科の香りが合うようです）、とても美味しかったです
こちらはまだ１０ｃｍに満たない小さなミズナの間引き菜ですが、よく洗って生でそのまま食べました。ニンジンのドレッシングがばっちりでした
今夜のごはんも美味しかったよ～ん
