昼寝しました～。気がつけば夕方４時を過ぎていました。急いで畑の水やりをして、接骨院に行きました。
足の痛みは変わらないんですが、回数は同じでも度合いが楽になっています。今日はいっそうしっかりとマッサージしてもらいました。でも「根っこの凝りは長年のものなので、これからはうまくコントロールしながら痛みと付き合わないと無理ですよ」と言われました。ぼちぼちと、言葉は悪いけどだましだまし付き合っていくしかないかな、この痛みは。
晩ご飯は、完全な居酒屋メニュー（笑）。田んぼの作業が一区切りなので、飲み日にしました。昼の生ビールも美味しかったですが、飲み日はやっぱり好きな日本酒が美味しいです♪
メニューは、卵豆腐、ブリカマの塩焼き、鶏と夏野菜の炒め物、チクキュウ、ほぼカニ、水ナス、トマト、ゴーヤの炒め物、漬物類（キュウリのぬか漬け、ミョウガの塩麹漬け）。酒は「長龍」純米吟醸です♪
ヤオヒコのブリカマ、美味しいです！ これに小さな切れが２つついて２９９円。つい最近まで２９８円だったんだけど、この１円は何なんだ！？ ということはさておいて、今夜もとても美味しくいただきました♪ 私の塩焼き技術も向上しております。(^-^)b
鶏肉と夏野菜の炒め物です。鶏肉を皮から中火でしっかり焼いて、薄く塩コショウしてから、ナス、タマネギ、ピーマンを加えて、少さじ１の砂糖と大さじ１のオイスターソースを加えて強火で炒め、醤油ひと回しで香りづけして出来上がり。オイスターソースは、砂糖で旨みが増し、醤油で独特の臭みが消えます。今日も美味しくできました♪
チクキュウとほぼカニ、私の酒のためのメニューです（笑）。いや～、美味しかった～！
水ナスとトマトは、畑から採ってきて、そのままホイ！ あ、冷蔵庫にいったん入れてますけどね、これはこの食べ方が美味しいです♪ ああ～、渇水感が収まっていきます♪
ゴーヤも、あまり良い型ではありませんが、着々と採れています。我が家ではもっぱら卵とじの炒め物で楽しんでいます♪
明日は雨の予報。東北の雨、皆さん、大丈夫ですか？ 奈良では、先ほどから強い雨が降っていますが、一時的なもので、すぐやんでます。災害がないことだけが願いです。
