

汗をかいてはエアコンの利いた部屋に逃げ込み、熱を冷まして、ついでに居眠りする日々です(笑)。

暑かった一日の疲れを取り戻す晩ご飯であります



大きな加茂ナスをもらったので、畑で採れた南瓜とオクラと一緒に味噌田楽に。今日は休肝日でしたが、白いご飯でも美味しく食べられました



ナスは、ベーコンとチーズをのせて焼いたのと、二つの味で楽しみました


上の南京は和ナンキンですが、これは栗ナンキン。どういうわけか、株が一つ枯れてしまっていたのを見つけ、調べると一つ実がなっていました。まだ若いかな?と思われましたが、こうしてサラダにすると十分熟れていて、美味しくいただきました

それにしても、南瓜が枯れるなんて、めったにないことなので、不思議です


たくさん採れるキュウリとミョウガを、妻が、味噌ヨーグルト漬けにしてくれました。ぬか漬けとも、ヨーグルト漬けとも、微妙に違う味で、なかなか良い味わいです

晩ご飯のあと、今日も1時間ばかり居眠りしてしまいましたので、これから眠れるかどうか自信がありませんが、とにかくお風呂に入って寝ころぶことにします。おやすみなさい
