自家製マヨネーズを作ってみました。

最近料理にコッテいます

うちの奥さんから三日坊主に成らないようにと言われてましたが

３月頃からかなり作ってますよ・・・・・レシピを見ながら悪戦苦闘してます

うちの孫たちは、調子が良いので、来た時に作ってやると「美味しい、美味しい」といってくれますが?

今日は「自家製マヨネーズ」に挑戦しました

卵黄・酢・胡椒・塩・サラダ油があればできますね

砂糖とレモン汁を入れてみました

金曜日に毎週孫の大輝が来ますが今週は「お好み焼き」ですこのマヨネーズをつけて食べようと思ってます。