minoruの庭

自宅のガーデニング(庭の花、わんこ)及び埼玉の畑の野菜作り

サツマイモを試しに掘ってみました。

2019-09-14 22:39:42 | 日記
9月13日に埼玉の畑に行ったので、試しにサツマイモを掘ってみました。
もう立派なサツマイモが出来ていました。しかし葉はまだ青々としているのでこれからもっと太ると思います。
蒸かして食べました。少し甘みが遠い感じです。これも掘ってすぐ食べたからだと思います。
少し天日で干すと甘みが増しそうです。
8カ月になる孫にも小さく切って食べさせると、美味しそうに食べていました。