minoruの庭

自宅のガーデニング(庭の花、わんこ)及び埼玉の畑の野菜作り

(番外編)10月末に美ヶ原に登りました。

2017-10-30 21:53:15 | 日記
(庭や畑関連でないので、番外編です。美ヶ原に登ったのでブログに載せました。)
今年の10月は本当に雨が多く、さらに週末は台風が来たりで天候に恵まれませんでした。
その中で、曇り、終盤雨の状況で、石切場登山口⇒王ヶ鼻⇒王ヶ頭のルートで美ヶ原に登りました。
車でも行ける山(100名山)ですが、石切場から(紅葉を見ながら)高度差700m弱を気持ちよく
登ることができました。山頂は既に新雪がありました。あいにくの天気ですが、合間に北アルプス、
南アルプス、中央アルプス、八ヶ岳などを見ることが出来ました。

今年も落花生を収穫して、早速「茹で落花生」に‼

2017-10-14 23:13:17 | 日記
落花生を収穫して、きれいに洗い、そして圧力なべで茹でました。
殻の中に実がぎっしり詰まって、それは素晴らしい味です。
少し塩を多めにして茹でるのがコツです。
料理は全て女房がしているのですが・・・。
これが食べられるのは、落花生を作った者の特権です。
これでビールを飲むとたまりません。