minoruの庭

自宅のガーデニング(庭の花、わんこ)及び埼玉の畑の野菜作り

柿の収穫

2017-11-20 16:31:28 | 日記
自宅の庭には、禅寺丸柿と富有柿の2本の柿があります。
並べて近くに植えるとよい実が出来ると聞いていたので、そのように
植えたところ、禅寺丸柿が勢いよく伸び、一方富有柿はあまり大きくならず
付ける実の量も僅かです。
両方とも完全に熟したので、一部を収穫しました。
今年は、大変甘く大きな実が収穫出来ました。
家族はあまり食べないので、私一人では食べきりません。
一部近所の人にお裾分けしながら、秋の味覚を堪能したいと思います。

総勢16人で大量の野菜を収穫(秋の大収穫祭)

2017-11-11 19:27:04 | 日記
11月上旬快晴の日に友人を招いて(埼玉の畑で)野菜を大量に収穫しました。
車(4台)と電車(3人)で、総勢16名(大人14人、子供4人)が参加しました。
お昼は、各自持参したおにぎり等と畑の小屋で作った豚汁を食し、楽しい一日を過ごしました。
今回、収穫量は計測していませんが、概ね以下くらいの量かと思います。
 1.サツマイモ 約150kg(全てを収穫)
 2.落花生    約30kg(全てを収穫)
 3.ダイコン   約80kg(約80本)(全体の1/4位を収穫)
 4.サトイモ   約40㎏(全体の約半分を収穫)
 5.ネギ     約50kg(全体の1/4位を収穫)
 6.かぶ     約20㎏(全体の1/4位を収穫)
 7.春菊     約15kg(全体の1/3位を収穫)
 8.水菜     約15kg(全体の1/5位を収穫)
 9.白菜      少々(未だ結球していないので・・・)
車組は、トランク一杯、車がよろつくくらい積んで帰りました。
電車組は、リュックやバッグに野菜を詰め、更に段ボール箱に詰め宅配便で自宅に送りました。
大豊作、大収穫でした。

落花生の泥を落とす。

2017-11-01 11:12:10 | 日記
落花生は掘ってツルを取った後に、泥を落とす必要があります。
漬物用のポリバケツに、古いまな板でかき混ぜるとみるみる泥が取れてきれいな落花生になりました。
サトイモもこの方法できれいにしたいと思います。
昔は、樽と洗濯板で同様にしていたのを思い出します。