和菓子作りとお抺茶のお店ブログ

新作の和菓子や茶道のお稽古のこと。お店「みのり庵和み」の情報を綴ります。

上用饅頭

2020-10-05 17:28:43 | 日記
お稽古菓子は、上用饅頭「みのり」





水をいれず、山芋で生地を作ります。

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