minominoSTYLE

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ヒンホイ  29/33

2009-10-24 08:03:45 | カレー巡礼
神戸 兵庫県庁の近くにある「ヒンホイ」でモーニングカレー



朝7時30分から開いているようです…ちなみにモーニングは11時まで

モーニングセット カレー&チャパティ&チャイ(小)  390円



カレーもチャパティもしっかりと味わえる量・大きさです…

焼きたてのチャパティ



で…チャパティって?ナンと何が違うの? 調べたよ

どちらもインドのパンなのですが

チャパティは小麦全粒粉を捏ねてそのまま薄く円形にのばして鉄板で焼いたもので

ナンは小麦粉を捏ねて発酵させ大きくのばしてタンドール(釜)で焼いたものだそうです…

タンドールはふつう家庭にはあまりないのでチャパティの方が家庭料理みたいなものなのかな?

カレー



チャイ



ランチのお楽しみカレーも気になります



ヒンホイ  カレー&チャパティモーニングセット   
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2 コメント

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Unknown (カチカチ山)
2009-10-24 09:59:26
黒板のメニュー
脱力して、いかにものんびりしそうな店ですね
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Unknown (minomino)
2009-10-24 10:36:30
カチカチ山さん
なかなかええでしょ
ほんと近くにあったら
毎日通いたくなるお店でした~
返信する

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