牡牛座の日本食でほっこりランチ

（作品名）日本食でほっこりランチ

（ペンネーム）牡牛座（22歳）

（使用した箕面産野菜）小松菜、ピーマン、なす、にんじん、生しいたけ、葉ねぎ

 

（おすすめポイントや感想）

箕面市は、重点課題として、地元産と日本食型食事の普及を掲げているため、できるだけ多くの箕面産野菜を使用し、日本食型の献立にした部分がポイントです
また、食塩含有量を2.7gに抑えて、血圧が高めの方でも安心して食べることができるように工夫しました
主食がおにぎりなので、鮭や味噌汁し、おにぎりに合う献立にしました