台風~早く過ぎ去って欲しいです~~
楽しみなブログ訪問をしていましたら…
鎌倉で知り合った《きゃなさん》のところで《むかごのご飯》を見ました。
そう言えば…庭にも《むかご》があったな?パチリもしたな?
トウタンに聞いたら…いっぱい採ってあるよ~~(^-^)
今月の初め…むかごの葉が紅葉して…面白い形に嬉しくなって~~
背景のピンクはシュウカイドウです。
きゃなさんレシピで今朝の食卓に~~
むかごはゴシゴシきれいに洗って…お米と一緒にスイッチON~
炊き上がったら塩コブを適当に入れて…
山芋の子なのでホクホクしてご飯も、もち米のようでGoodでした(*^_^*)
お恥ずかしい食卓ですが…
茶色の漬物は「シソの実とミョウガ…その他いろいろ」…↓ ~~
出汁醤油で漬けました…おいしいんです(^_-)-☆
お椀は昨夜の残りの野菜たっぷりの「煮ぼうと」です~~
そんなわけで…ヘルシー&シルバーの朝食でした…(^-^)