ようこそ♪ヽ(*´∀｀)ノ ♪
先日作ったプリン 卵黄のみを使用するレシピだったので
翌日残った卵白でメレンゲクッキー 可愛く出来ました
口に入れたらシュワ～っとなくなるよ
お友達にもおすそ分け
喜んでもらえました
新しいオーブンで作る ロールケーキがとっても気に入ってます
仲良しのお友達にも話したら 食べたいとのリクエスト
先日 みんなで鍋パーティをしたので 持参しました
みんなとっても美味しいと言ってくれました
嬉しいですね
家族にも 勿論好評
催促されついつい作ってしまいます
こちらは ポテトサラダ クリスマスに作ろうかな～と 練習で作ってみました
次男は小学生なのでなんだか喜んでました
まだまだ可愛いですね
こちらはナノスチーム機能 初使用で プリン
ふわとろの仕上がりです
今もオーブン使ってるんです 何が出来るかは お楽しみで～す
昨日は完熟バナナがあったので バナナのケーキを焼きました
旦那ちゃんは 一気に3切れも食べてました
今日のおやつは ロールケーキ
明日お友達のおうちに ご招待していただいたので ちょいと練習
おう
いけそうだ
量が多いので 今日はちょっと実家に おすそ分けしようかなぁ～
最近買った 新しいオーブンで先日作ってみました
生クリームとカスタードクリームで ダブルシュークリーム
やっぱ新しいオーブンはすっごいです
表面はサクッとこんがり でもいい感じのふっくら感もあります
それに天板も2枚仕込めるしワイドサイズだから一気に24個も焼けちゃいました
ちょっとしたケーキ屋さん気分
男達みんな喜んでくれて よかったよ～ん
先日作ったロールケーキです
いつものと違うんですよ
なんと今までの倍くらいの大きさのロールケーキです
何でかって言うと・・・
念願のアレで作ったからです
ずっと何年も欲しいと思っていた スチームオーブン が我が家にもやってきました
先日 エコポイントがもうすぐ減少するというのでTVを買いに電気屋さんへ
私はあまりTVを見ないのでどうでもよかったんですが
TVは旦那ちゃんがずっと欲しいと言っていたし まあ旦那ちゃん専用みたいなもの
私はそれより年季の入ったオーブンをどうにかしたかった
・・・私のだって欲しいです
ダメ元でお願いしたら なんとOK
今までのオーブンレンジも 15年半使っていたからいいだろう って言ってくれたんです
初使用は念願だったメニュー でっかいロールケーキに決めていました
やっぱり新しいオーブンは賢いですね
とても綺麗な焼き色にふんわりと仕上げてくれました
これは夜に翌日の為に焼いたのですが 横で見ていた旦那ちゃん
ボリュームに魅せられたのか 晩のうちにどうしても食べたい言います
仕方が無いので切ってあげましたよ
ペロリと平らげ ご満悦でした
説明書もあまり読めてないので まだまだ使いこなせるまで時間かかりそうですが
頑張って スチーム機能も活用したいと思います
一昨日かふぇで食べたシフォン
ほんのりしょうがの味がしたような・・・
なんだか自分でも作ってみたくなって 挑戦
おっと～ なかなか似てるかも
母が好むような味に仕上がったので
実家にもおすそ分け
そして もう何度作ったわからない
定番の具材で
ウインナーパン と たまご＆ベーコンパン
だけど 子供たちは一番好きみたい
今日はブリオッシュの生地の配合で
たまごを練りこんであるので ちょっぴりリッチなお味
ごちそうさま～
昨日作りました
栗ペーストをカスタード風味に折り込みシートにして
生地に巻き込み ミニ食パンに焼いてみました
栗の風味たっぷりでいい感じです
今年最後の栗 先日甘露煮にしたけど
残念な事に甘みが少なかったんです
なのでペーストにして使おうと加工
今日は スノーボール風クッキーにしました
折角なので 可愛く 
ちょいと気の早い飾りつけ・・・
ストロベリーとブルーベリーのドライフルーツ入りで
シフォンを焼きました
やっぱり重たくて
沈んじゃった
味はほんのり甘く
好みに仕上がりましたよ 
今日はハロウィンですね
ウチではパーティとかはしないけど
気持ちだけ・・・
かぼちゃでケーキを焼きました
クリームチーズの替わりに水きりヨーグルトで
滑らかな口当たりに仕上がりました
かぼちゃ嫌いの旦那も食べてくれましたよ
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